Classe delle Lauree in Scienze Biologiche
 Corsi di insegnamento: Microbiologia e Virologia Logout
 

Microbiologia e Virologia

 

Anno accademico 2014/2015

Codice del corso 1001269
Docente Prof. Giorgio Conti (Titolare del corso)
Anno 2° anno
Corso di studi Biologia
Tipologia Di base
Crediti/Valenza 9
SSD BIO/19 - microbiologia generale
Erogazione Tradizionale
Lingua Italiano
Frequenza Obbligatoria
Valutazione Scritto ed orale
Periodo didattico Primo semestre
Storico Anni precedenti
 

Obiettivi formativi del corso

Descrizione ed approfondimento dei meccanismi attraverso i quali i microrganismi patogeni svolgono la loro azione, descrizione dei meccanismi della difesa organica posti in atto dall'ospite infettato, descrizione dei meccanismi della difesa aspecifica e specifica pur con differenti gradi di specificita'.

 

Programma

Batteriologia:
· Le tappe fondamentali delle ricerche microbiologiche
- le prime osservazioni morfologiche dei microrganismi
- le prime osservazioni sperimentali sui microrganismi
- la "teoria della generazione spontanea"
- importanza dello studio della fisiologia e della genetica molecolare dei microrganismi
· Il mondo microbico
- piante, animali e protisti
- eucarioti e procarioti
- evoluzione precellulare ed evoluzione microbica
- ruolo dei microrganismi nell'evoluzione dell'uomo
· Il ruolo dei microrganismi in natura - i rapporti dei microrganismi tra loro e con l'ambiente
. i microrganismi patogeni e le infezioni e/o malattie

.i microrganismi della flora microbica residente-i probiotici 
· La tassonomia dei microrganismi
- definizione e concetto di specie nei batteri
- i criteri classificativi
· Morfologia della cellula batterica
- le tecniche di osservazione microscopica e di studio dei microrganismi: allestimento dei preparati, osservazione a fresco, colorazioni, osservazione al microscopio ottico in campo oscuro, osservazione al microscopio elettronico a trasmissione e a scansione, frazionamento delle strutture batteriche
- forma, dimensioni e disposizioni dei microrganismi: cocchi, batteri, bacilli, vibrioni, spirilli, spirochete, diplococchi, stafilococchi, streptococchi, tetradi, sarcine
· Struttura della cellula batterica
- capsula e strato mucoso; glicocalice
- parete cellulare, protoplasti e sferoplasti
- membrana citoplasmatica
- citoplasma, ribosomi, mesosomi, inclusioni, pigmenti
- apparato o corpo nucleare
- ciglia o flagelli
- pili o fimbrie
· Composizione chimica della cellula batterica
- proteine batteriche
- lipidi batterici
- polisaccaridici batterici
- acidi nucleici batterici
- altri componenti batterici
- acqua
· Genetica dei microrganismi
· Il patrimonio genetico dei microrganismi
· Variazioni genotipiche e fenotipiche
- pressioni selettive e adattamento genetico
- dissociazione e variazione di fase
· Mutazioni batteriche
· Cenni sul meccanismo molecolare delle mutazioni batteriche
· Cenni sugli agenti mutageni
· Ricombinazione genetica
- trasformazione
- lisogenia e trasduzione
- coniugazione, Fattori F
- fattori R; i trasposoni, i plasmidi coniugativi; batteriocine

 -Resistenza batterica, cromosomica e plasmidica

- Antibiotici, resistenza batterica agli antibatterici; i chemioterapici
· Il metabolismo batterico
- esigenze nutrizionali dei microrganismi: sorgente di energia, capacità di sintesi
- fattori organici di crescita
- richiesta di composti inorganici
- richiesta di condizioni fisico-chimiche: pressione, umidità, temperatura, pH, concentrazione salina, pressione osmotica
- trasporto di membrana
- attacco verso sostanze nutritive non penetrabili: esoenzimi
- la produzione di energia: cenni sui processi di fosforilazione nei microrganismi chemiosintetici, fermentazione, respirazione aerobica, respirazione anaerobica, respirazione di substrati inorganici, i processi di fosforilazione nei batteri fotosintetici, la fissazione dell'azoto, substrati alternativi, enzimi di costituzione e di adattamento
- cenni sulla sintesi di composti a basso peso molecolare da parte dei microrganismi: aminoacidi, nucleotidi, lipidi, glucidi
- cenni sulla sintesi di composti ad elevato peso molecolare da parte dei microrganismi e loro controllo: acidi nucleici, proteine, polisaccaridi, principali strutture della cellula batterica
· La riproduzione dei microrganismi
- fissione binaria: ruolo degli involucri batterici; Forme L
- gemmazione
- riproduzione sessuata e asessuata
· La produzione di spore
- composizione, struttura, significato e caratteri funzionali 
· La coltivazione dei microrganismi
- stato fisico dei terreni di coltura
- composizione chimica dei terreni di coltura
- terreni selettivi, differenziali, elettivi, di arricchimento
- condizioni di incubazione
- coltivazione dei microrganismi nei terreni liquidi: curva di crescita, colture sincronizzate, chemostato
- coltivazione dei microrganismi nei terreni solidi: agenti solidificanti, morfologia delle colonie, tecniche di insemenzamento, isolamento colturale
- coltivazione per inclusione dei microrganismi
· Sostanze ed attività antibatterica
- meccanismi d'azione
- principali metodi di determinazione della sensibilità dei microrganismi ai farmaci antibatterici
· I microrganismi e gli organismi pluricellulari
· Flora batterica residente nei distretti corporei
· Microrganismi saprofiti e parassiti (simbionti, commensali e patogeni)
· Microrganismi parassiti patogeni
- patogenicità e virulenza
- invasività
- tossigenicità: esotossine, endotossine, altre sostanze ad attività tossica ed aggressinica
· il lipide A
- mimetismo antigene
· Fasi del rapporto microrganismo patogeno-organismo ospite
- colonizzazione e contaminazione
- penetrazione
- localizzazione tissutale
- fattori legati al microrganismo e all'ospite condizionanti l'insorgenza della malattia
· Cenni sulle modalità di trasmissione delle malattie infettive
· Ruolo dei microrganismi batterici nei cicli geochimici e loro adattamento ai differenti "abitat" ambientale.
Batteriologia speciale
· Caratteri morfologici
· Cenni su caratteri colturali e su criteri di identificazione
· Azione patogena
· Cenni sulla patogenesi delle affezioni
· Cenni di epidemiologia
· Diagnosi di laboratorio
- materiali patologici
- criteri diagnostici e interpretativi dei risultati
· Cenni di sistematica
· Eziologia e criteri diagnostici di laboratorio
· Ecologia microbica  
Immunologia Generale:
· Le difese organiche aspecifiche
· Le difese organiche specifiche
· L'antigene e le condizioni determinanti l'antigenicità
· Gli anticorpi; natura chimica, specificità e classi anticorpali
· Il complemento
· La reazione antigene-anticorpo
· La risposta anticorpale
· La tolleranza immunologica
· Le teorie sulla formazione degli anticorpi
· L'immunità verso gli antigeni batterici e virali
· Gli anticorpi monoclonali
· Il sistema maggiore di istocompatibilità e suo coinvolgimento nella risposta immunitaria
· Le citochine: meccanismo d'azione
· Immunità umorale ed immunità cellulo-mediata. I meccanismi efftori della risposta immunitaria
· Risposta primaria e risposta secondaria
· Risposta umorale timo-dipendente e timo-indipendente
· Le differenti popolazioni linfocitarie ed i loro "markers".
· Ruolo delle differenti popolazioni linfocitarie nella risposta umorale e cellulo- mediata. Citotossicità
· Le citochine e loro ruolo
I linfociti "killer"
Le cellule "natural killer"

Virologia 
· Definizione di virus
· Caratteristiche dei virus
· Natura dei virus 
· Morfologia delle particelle virali
· Struttura delle particelle virali
- simmetria cubica
- simmetria elicoidale
- struttura complessa
- struttura combinata
· Composizione chimica della particella virale
- acidi nucleici
- proteine
- lipidi
- carboidrati
· Rapporti virus-cellula
- Emoagglutinazione virale
- Determinazioni quantitative dei virus
determinazioni chimiche e fisiche
determinazioni basate sull'infettività
- Fasi della moltiplicazione virale
adsorbimento
penetrazione
esposizione dell'acido nucleico
sintesi del materiale virale ed assemblaggio
maturazione
liberazione
- Replicazione dell'acido nucleico nei virus a RNA ed elica positiva e negatativa, monoelicoidale e bielicoidale
- Replicazione dell'acido nucleico nei virus a DNA
- Espressione del genoma virale
- Virus oncogeni a DNA ed RNA
- Prioni, viroidi, virusoidi

-Coltivazione dei virus
coltivazione in colture cellulari "in vitro": effetto citopatico, cenni emoadsorbimento, saggio immunoenzimatico e immunofluorescenza
coltivazione in uova embrionate
coltivazione in cellule eucariotiche, in animali

· Interferenza virale
- mediata da interferone, il sistema Interferon e i suoi meccanismi d'azione 
· Rapporti virus-organismo
- Patogenesi delle infezioni virali
- Risposta dell'ospite alle infezioni virali
- Infezioni persistenti
- Cenni di epidemiologia delle infezioni virali
- Cenni di profilassi e cenni sui farmaci ad azione antivirale
- Diagnosi di laboratorio delle malattie virali
Virologia speciale
· Caratteri morfologici e strutturali
· Cenni sui caratteri colturali e sui criteri dell'identificazione
· Cenni sulla patogenesi delle affezioni
· Cenni di epidemiologia,trasmissione e vettori di trasmissione 
· Diagnosi di laboratorio, cenni sulle metodologie di isolamento ed identificazione

-Difese organiche: difese aspecifiche, immunita' naturale e/o innata; immunita' adattativa, umorale e cellulare
-· Eziologia e criteri diagnostici di laboratorio

 

Testi consigliati e bibliografia

Proposti dal docente all'inizio del Corso.

 

Orario lezioniV

GiorniOreAula
Martedì12:30 - 14:30Aula A Podere "La Grande"
Venerdì12:30 - 14:30Aula A Podere "La Grande"
Lezioni: dal 06/10/2014 al 30/01/2015

 

AppelliV

 DataOreEsame
18/02/2016 10:15 - 17:30 Orale
04/02/2016 10:00 - 17:00 Orale
21/12/2015 10:00 - 15:15 Orale
23/09/2015 10:15 - 15:45 Orale
30/07/2015 10:15 - 17:30 Orale

 

Materiale didattico

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Ultimo aggiornamento: 28/01/2015 20:58
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